MEXICO OBESO

Por: Natividad Sánchez

¿Qué tal nos ha caído la noticia de que México se encuentra en el segundo país con mas obesos en el mundo? y mas aun ¿cómo hemos tomado la noticia de que los pequeños mexicanos ocupan el lugar número uno en este tema?, ¿en realidad nos preocupa?...

Hace apenas unos días niños y jóvenes regresaron a sus lugares de estudio, con la noticia que todos ya conocíamos acerca de que entrando al nuevo ciclo escolar, no podrían comer las deliciosas galletas bañadas de salsa, refrescos, raspados con chamoy o lechera, gorditas fritas, churros, tamarindos y muchos otros productos mas. ¿Pero que sucedió?, resulta que ahora en las escuelas podemos ver todos estos productos, pero en miniatura ¿y entonces de que sirvió que se prohibiera a los pequeños ingerir comida chatarra?, hay varios temas que se tienen que tratar en este caso; por un lado están los deficientes programas educativos con los que contamos en nuestro país y que no se comparan a los que se realizan en otros lugares para mejorar el rendimiento de los niños para que no cuenten con los problemas que presenta un adulto llámese; diabetes, hipertensión, triglicéridos altos y otros problemas que tanto se han mencionado, programas como los lleva a cabo China por ejemplo, en que los pequeños tienen actividades prácticamente todo el día, por la mañana sus estudios normales con todas sus materias y por la tarde una actividad deportiva, además de que los niños que presentan un poco de sobrepeso van a campamentos de verano con el objetivo de mejorar su salud. Cabe mencionar que el aumento en la obesidad infantil en el mundo ya ha alcanzado niveles alarmantes, se calcula que actualmente hay más de mil millones de personas obesas y con sobrepeso en el mundo, y 22 millones de éstas son menores de cinco años.

Pero hay otro problema dejando de lado que en las escuelas se deberían implementar programas en los que se incluyan actividades deportivas extra, y este otro asunto representa una grave preocupación para los padres de familia, este es obviamente “el dinero”, el que no todas las familias mexicanas cuentan con posibilidades para que las mamas realicen alimentos saludables a sus hijos, y no es que no quieran que se mejore su salud, o que puedan comer verduras en lugar de unos churros o un pan relleno de chocolate, si no que algunas de ellas comentan que el salario mínimo de 51.95 pesos no alcanza para lo recomendado, ya que apuntan es mas sencillo y mucho mas barato comprar cinco bolillos, freír frijolitos y ponerles un poco de queso que comprar un paquete de pan de caja y jamón de pavo, realmente para algunas familias el tener que cambiar sus hábitos alimenticios representa un gasto que no pueden realizar, debido al numero de integrantes.

Otro de los problemas a los que nos enfrentamos en México es precisamente cambiar nuestros hábitos y forma de comer y es que la gran variedad de alimentos que se pueden saborear en nuestro país es infinitamente deliciosa, tal es que en noviembre del año pasado la UNESCO declaró la nuestra comida mexicana patrimonio cultural de la humanidad y nos sentimos orgullosos de ello, sin embargo sea cual sea nuestro caso debemos de tomar conciencia de la salud de nuestros pequeños que al momento ya están presentando colesterol alto, malformaciones en los huesos debido a su peso y en casos extremos bulimia y anorexia.